호텔외식조리과 학과장인 김장호 교수가 지난 7일 금천구청 대강당에서 열린 2015 대한민국 국제요리경연대회 설명이사회에서 사단법인 한국조리기능인협회 경기지부장으로 위촉되었다.
사단법인 한국조리기능인협회는 조리기능인의 직업능력향상을 통한 외식산업의 발전과 조리기능인의 경제적 사회적 지위향상을 위해 2003년에 설립된 단체로 매년 대한민국국제요리경연대회를 비롯한 각종요리경연대회를 주최 또는 주관해오고 있다.
이번에 경기지부장으로 위촉된 김장호 교수는 지난 1월 터기에서 열린 "2015 이스탄불 세계요리대회"에 국제심사위원으로 초청받아 다녀왔으며 2013년에는 동유럽국가에서 개최된 세계요리대회에 국제심사위원으로 초청받은 바 있다.
또한 "2013 international open air cooking championship"에 호텔조리학부 전준호, 김도헌 학생과 함께 개최국 루마니아로 날아가 각각 대상과 금상을 수상하는 등 그동안 국내외에서 열린 각종 요리대회에서 좋은 성적을 거두고 있다.
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