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서강정보대학 전국 퓨전요리 경연대회 대상 수상
서강정보대학 전국 퓨전요리 경연대회 대상 수상
작성자	홍보실	등록일	2004.10.13

전국 퓨전요리 경연대회 대상 수상 ■ 서강정보대학 호텔조리학부 2학년에 재학중인 노승동, 최재선 군 이 9일 전북 김제에서 개최된 ‘제6회 전국 대학생 쌀 퓨전요리 경 연대회’에서 문화관광부장관상인 대상을 수상했다. ■ 전국에서 30팀 이상이 참여하여 열띤 경연을 벌인 이번 대회에서 이들은 식초를 이용한 쌀 퓨전음식인 ‘쌀식초강정’을 선보여 영예 의 대상을 안았다. ■ 한편, 노승동 군은 지난해 개최된 ‘낙안음식축제’에서도 대상을 수 상했고, 최재선 군은 최근 미국 폭스우드 카지노 호텔 조리인턴채용 시험에 합격하여 내년 1월 출국예정이다. ■ 최재선 군은 “그동안 대학 조리실에서 밤낮없이 우리나라 전통음 식은 물론 세계 각국의 다양한 음식을 실습했는데 이번에 대상을 받게 되어 개인적으로는 큰 영광이고, 또 미국의 유명한 호텔의 조리 인턴으로 선발돼 더없이 기쁘다”며 “함께 고생해준 노승동 군과 각별한 지도를 아끼지 않으신 이순자 교수님께 감사드린다”고 말했다.
첨부파일	쌀요리조리과.jpg (다운로드 : 231회)

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