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호텔조리학부 최재선군 미국 유명 호텔 조리인턴사원 합격
호텔조리학부 최재선군 미국 유명 호텔 조리인턴사원 합격
작성자 홍보실 등록일 2005.02.15
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■ 전문대학 졸업을 앞둔 학생이 미국의 유명 호텔 인턴사원으로 채용돼 화제가 되고 있다. 오는 2월 25일 서강정보대학 호텔조리학부를 졸업하는 최재선(26)군이 그 주인공. ■ 최군은 최근 영어로 진행된 미국 폭스우드 카지노호텔 조리인턴사원 채용 테스트에서 발군의 실력으로 쟁쟁한 경쟁자들을 물리치고 합격한 것. ■ 지난 1월 미국 현지로 건너간 최군은 “적응하는데 약간의 어려움이 있었지만 세계 각국에서 선발되어 온 다른 인턴사원들에게 뒤지지 않으려고 최선을 다하고 있다”고 전한다. 그는 “대학 재학 중 배웠던 세계 각국의 요리가 현장에서 많이 응용되고 있다”며, “학교공부에 소홀히 하지 않았던 것이 크게 도움이 된다”고 말했다. ■ 최군은 대학 재학 중 틈틈이 영어 회화를 익혀 두었던 터라 의사소통에는 아무런 문제가 없다고 한다. 그는 “세상은 도전하는 사람의 것인 것 같다” 며 “재학시절 끊임없이 탐구하고 도전했던 것이 결실을 맺은 것 같아 보람을 느낀다” 며 “여기에 만족하지 않고 세계적인 요리사가 되기 위해 쉬지 않고 정진 하겠다”는 포부를 밝혔다. ■ 한편 최군은 지난해 전북 김제에서 열린 ‘전국 대학생 쌀 퓨전요리경연대회’와 광주김치대축제 대학생 김치요리경연대회에서 대상인 문화관광부장관상을 수상한 경력을 가지고 있다.
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